Depuis 2020, Sarah Montet conçoit du mobilier en béton de chanvre, mélange de chènevotte, chaux, eau et poudre de marbre recyclé auxquels peuvent s’ajouter des adjuvants pour obtenir certaines caractéristiques comme l’adhérence par exemple. Ses pièces s’adressent aussi bien aux particuliers (îlots de cuisine, banc fixe, cheminée… créés sur mesure) qu’aux professionnels (vente de ses créations ou projets sur mesure). Ces créations sont également exposées aux Galeries Lafayette à Paris. Après avoir testé la fibre de chanvre, c’est la chènevotte de Gatichanvre qui a retenu son attention, ce qui se rapprochait le plus de la fibre de carbone et de la fibre de verre.
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